اواخر الشتاء
06-06-2009, 04:35 AM
أولا
إذا أردتي أن يكون الكعك هشاً فأنخلي الدقيق مرتين أو ثلاث مرات .
ثانيا
إذا احترق سطح الكعك فأقشري الطبقة العليا وانثري على الكيك السكر المطحون وادخليها الفرن وهو مغلق فقط لكي يكون قشرة جديدة.
ثالثا
إذا كان الملح زائدا في أي طبخه فأضيفي إليها رشة سكر وكذلك لإعطاء الشوربة طعماً مميزا لذيذاً.
رابعا
إذا أردتي أن يكون الكعك هشاً ومنفوشا أضيفي السفن أب بدل الماء.
خامسا
لا تطحني البهارات قبل استخدامها بفترة طويلة بل قبل استخدامها مباشرة لكي لا تفقد نكهتها.
سادسا
لإضفاء نكهة مميزة على طبخك أحرصي على استخدام الفلفل الأخضر الرومي والفلفل الأسود في جميع طبخك .
سابعا
إذا أردتي ان تكون جميع معجناتك لينة ولذيذه استخدمي دائماً مع الخميرة الفورية البيكنج بودر.
ثامنا
لأضفاء نكهة لذيذة وجميلة على حلوياتك اضيفي دائما الفانيلا لها.
إذا أردتي أن يكون الكعك هشاً فأنخلي الدقيق مرتين أو ثلاث مرات .
ثانيا
إذا احترق سطح الكعك فأقشري الطبقة العليا وانثري على الكيك السكر المطحون وادخليها الفرن وهو مغلق فقط لكي يكون قشرة جديدة.
ثالثا
إذا كان الملح زائدا في أي طبخه فأضيفي إليها رشة سكر وكذلك لإعطاء الشوربة طعماً مميزا لذيذاً.
رابعا
إذا أردتي أن يكون الكعك هشاً ومنفوشا أضيفي السفن أب بدل الماء.
خامسا
لا تطحني البهارات قبل استخدامها بفترة طويلة بل قبل استخدامها مباشرة لكي لا تفقد نكهتها.
سادسا
لإضفاء نكهة مميزة على طبخك أحرصي على استخدام الفلفل الأخضر الرومي والفلفل الأسود في جميع طبخك .
سابعا
إذا أردتي ان تكون جميع معجناتك لينة ولذيذه استخدمي دائماً مع الخميرة الفورية البيكنج بودر.
ثامنا
لأضفاء نكهة لذيذة وجميلة على حلوياتك اضيفي دائما الفانيلا لها.