محبووب المنتدى
09-30-2008, 10:56 PM
المقادير :
- عجينة بيتزا .
- صلصة بيتزا جاهزة .
- 1 علبة تونة ( 150 جم )
- 1 كوب جبنة شيدر مبشور
- 2 ملعقة طعام شرائح زيتون
- 4/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون
- 4/1 ملعقة شاي فلفل حلو
- 4/1 ملعقة شاي كمون
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2/1 ملعقة شاي اعشاب عطرية
- 1 ملعقة زعتر طازج
الطريقة :
1- تقسم العجينة الى قسمين
2- تؤخذ قطعه من العجينة وتفرد في صينية وتترك لمدة 10 دقائق
3- تفتت التونه بعد تصفيتها من زيتها . ثم يرش عليها الفلفل الأحمر والحلو وعصير الليمون ويخلط جيداً
4- يدهن وجه البيتزا بالصلصة التي تم اعدادها مسبقاً ثم يرش فوقها 4/1 الجبنة المبشورة
5- تنثر عليها التونة وشرائح الزيتون ثم تغطى بباقي الجبن المبشور
6- يرش الوجه بالكمون والزعتر والاعشاب العطريه إذا توفرت
7- تخبز البيتزا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج
- عجينة بيتزا .
- صلصة بيتزا جاهزة .
- 1 علبة تونة ( 150 جم )
- 1 كوب جبنة شيدر مبشور
- 2 ملعقة طعام شرائح زيتون
- 4/1 ملعقة شاي فلفل احمر مطحون
- 4/1 ملعقة شاي فلفل حلو
- 4/1 ملعقة شاي كمون
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2/1 ملعقة شاي اعشاب عطرية
- 1 ملعقة زعتر طازج
الطريقة :
1- تقسم العجينة الى قسمين
2- تؤخذ قطعه من العجينة وتفرد في صينية وتترك لمدة 10 دقائق
3- تفتت التونه بعد تصفيتها من زيتها . ثم يرش عليها الفلفل الأحمر والحلو وعصير الليمون ويخلط جيداً
4- يدهن وجه البيتزا بالصلصة التي تم اعدادها مسبقاً ثم يرش فوقها 4/1 الجبنة المبشورة
5- تنثر عليها التونة وشرائح الزيتون ثم تغطى بباقي الجبن المبشور
6- يرش الوجه بالكمون والزعتر والاعشاب العطريه إذا توفرت
7- تخبز البيتزا في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج